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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
10-oct-2017Desarrollo de galletas empleando harina de Sacha Inchi (plukenetia volubilis l.) obtenida de la torta residualVásquez Osorio, Jaramillo Ramírez,Julián DavidDiana Carolina; Hincapié Llanos, Vélez Acosta,Lina MaríaGustavo Adolfo
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