Buscar por Autor Torres Valenzuela, Laura Sofía
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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12-oct-2017 | Efecto de la temperatura y tiempo de fritura sobre propiedades físicas de aros de cebolla | Pinto Buitrago, Valentina; Torres Valenzuela, Laura Sofía; Sanín Villarreal, Alejandra; Vargas Alzate, Daniel |