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http://hdl.handle.net/123456789/69
Título : | Diseño de ecuaciones estructurales para el concepto de sostenibilidad en la agroindustria del plátano en Quindío-Colombia |
Autor : | Mejia Giraldo, Luis Miguel |
Palabras clave : | Agricultura Brundtland Indicadores Métodos Estadísticos Sostenible |
Fecha de publicación : | 10-oct-2017 |
Editorial : | Universidad La Gran Colombia |
Citación : | Mejía-Giraldo, L.M., Molina-Pérez, J.A., Restrepo-Betancur, L.F., Ruóz-Valencia, J. (2017) Diseño de ecuaciones etructurales para el concepto de sostenibilidad en la agroindustria del plátano en Quindío Colombia. UGCiencia, 23, 26-37. |
Resumen : | El concepto de sostenibilidad se soporta en la integración de tres pilares fundamentales, los cuales son el económico, social y ambiental, que se convierten en ejes centrales para analizar los factores de seguridad alimentaria en el sector rural del departamento del Quindío. Para esto, se llevó a cabo un método de investigación multivariante conocido como modelo de ecuaciones estructurales a través de encuestas a agricultores del departamento anteriormente mencionado; apreciándose que variables como el uso de fertilizantes bajo criterio agronómico de análisis de suelos, sumado al uso racional del agua y disposición de residuos son aspectos significativos para promover el concepto de sostenibilidad en el sector bajo estudio. Además, las prácticas agronómicas ligadas a las llamadas buenas prácticas agrícolas permiten la consolidación de dinámicas de conservación de los recursos agroecológicos existentes en concordancia con un desarrollo agrícola sostenible. |
URI : | http://hdl.handle.net/123456789/69 |
ISSN : | 19000332 |
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